gentel adunan bulat2 kecil,jgn bsar2 sb bila dh bakar ia kembang
dh bakar
selepas disejuk bekukan
comel x bila taruk dlm cup??
Bunga coklat (aku bg nama sendirik)
Bahan2nya:
1. 1 cawan butter
2. 3/4 cawan gula yang dikisar halus
3. 1 biji telur
4. tepung jagung
5. tepung gandum
6. coklat masakan
7. garam
8. sepeket buah2an campuran -
cara2 membuatnya:
1. pukul gula dgn butter hingga kembang
2. masukkan secubit garam dan telur.pukul hingga kembang
3. masukkan buah-buahhan campuran
4. masukkan tepung jagung.
5. klo dh rsa byk sgt taruk tepung jagung tp adunan xkeras2, tambah la tepung gandum..
6. bentukkan bulat2 kecil dan taruk atas pemanggang.
7. bakar selama 7 min dgn suhu 175 darjah selsius. aku try bkar 10min tapi hangit. 8. cairkan coklat masakan.jgn cair trus guna api, tp pnaskan air dlm bekas dan letak bekas berisi coklat 2 dlm air panas td.
9. amik acuan bunga(aku cri acuan bunga ros tp xjmpa) dan letak selapis coklat td. masukkan adunan bulat2 yg kita bakar td ats coklat dn isi coklat msakan smpi tutup adunan tersebut.
10. masukkan ke dlam peti sejuk (tempat sjuk beku) selama 10 min ( @ smpi beku la).
11. dh sejuk keluarkan kuih td dan masukkan kedalam cup comel utk hasil yg lebih menarik dan memudahkan tetamu anda menjamahnya...
p/s : jika anda hanya ada 1 acuan, ia akan mengambil masa yg cukup lama utk menghabiskan semua adunan yg dibakar. aku ada 3 acuan pun dr pg smpi ptg pun xabih2 lg.huhu..
"selamat hari raya ucapan di beri
ucapan ikhlas dari hati ke hati
setahun hanyalah sekali
moga bahagia di aidilftri ini..."
Mon 6-Oct-2008 11:37 Posted by:<< jeff >> - [Link]
ni dapat makan ni ari tu..sempena upah jadik posmen..sedap2..ingt hg sorang ja dpt makan,berg..aku pon dapatla lg awai dr hg lg.hrp hg x dpt apa2 la.kedekut.
